牛もつのすき焼きが味わえるお店『もつ酒場 Toki』では、季節ごとの新鮮な食材をふんだんに使用した、自慢の料理をご提供しております。
料理はもちろん、落ち着いて過ごせる店内の雰囲気も大切にしており、お客様にとって素敵な夜となるよう、心を込めてお迎えいたします。
Since 2023
もつ酒場 Tokiについて
2023年、”肉の街”五反田にカジュアルダイニングとしてOPENした当店は、仕入れから調理までこだわり抜いたお料理をご用意しています。すき焼きでは、深みのある特製の割り下に合わせた牛シロ、シマチョウなどのお肉を卵に絡めてお召し上がりください。
素材のこだわり
お肉や野菜などの食材は、新鮮な状態を保って大切に保管し、素材本来の美味しさを最大限引き出してご提供いたします。
味のこだわり
自慢のダシ・柚子七味やぶどう山椒などの多彩な調味料・野菜を引き立てるドレッシングなど、ご提供するすべての料理に対して美味しさをとことん追求しています。
雰囲気のこだわり
イタリアンテイストの店内では、“なんか落ち着く”自然で気取らないカジュアルな雰囲気づくりを心がけております。素敵な人と、素敵な夜をどうぞ。
Gallery
新鮮な食材を活かした料理
当店こだわりの料理やお酒、店内のお洒落な雰囲気が少しでも皆様に伝わるように、写真を公開しています。どうぞご覧ください。
MENU
メニュー紹介
もつすき焼き
韓国唐辛子で香り付けした牛シロ、シマチョウ、ギアラなどのお肉に、日本酒で深みを加えた特製の割り下がマッチした、たまらない美味しさ。スタッフが目の前でフランベして仕上げます。
レバーの薫製刺し
低温調理でしっとりと仕上げたレバーのとろけるような味わいと、口の中にほんのりと広がる薫製の香りがクセになる逸品です。和やイタリアンの要素を組み合わせた、こだわりの品々をご堪能あれ。
山椒ハイボール
山椒のボタニカルクラフトスピリッツをソーダで割った、おすすめのハイボール。突き抜けるような山椒の香りがこってりとしたホルモンとの相性抜群で、料理がすすむこと間違いなしです。
NEWS
お知らせ
季節のイベント情報や新メニューの情報などを日々更新しています。
ぜひチェックしてみてください。
【平日限定】ドリンク1杯ずつサービス
利用条件2杯目のオーダーに適用（1杯のみの方は適用されません）/他クーポン、サービスとの併用不可/2名様以上...
８月の連休のお知らせ
8/10～8/13を夏季休暇とさせて頂きます。ご不便お掛け致しますが何卒よろしくお願いいたします。...
WEBサイトをリリースしました。
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